gekocht aus tapioka, kokosmilch, wasserkastanien, palmzucker und fruchtfleisch von junger kokosnuss

reispapierrolle gefüllt mit kokos und bananen, gebraten mit honig und gehackten pistazien

lychee frittiert mit pistazien und vanilleeis

mango sorbet mit ananas, minze und chili

frische mango serviert mit kokos klebereis und palmzucker